Aufrufe
vor 1 Jahr

showcases 2020-01 - Fokus nachhaltiges Catering

  • Text
  • Eventbranche
  • Eventideen
  • Kuenstler
  • Essen
  • Food
  • Kuenstlermagazin
  • Unternehmenskommunikation
  • Eventmarketing
  • Media
  • Eventcatering
  • Kulturboerse
  • Ikf
  • Veranstaltungsplanung
  • Eventplanung
  • Event
  • Nachhaltigkeit
  • Catering
Zum dritten Mal in zwölf Jahren showcases schwingen wir Kochmesser und Löffel für die Handwerker*innen und Künstler*innen am Herd. An unserem virtuellen Roundtable haben die Vertreter*innen der wichtigen deutschen Premium-Caterer Platz genommen, um über Ihre Nachhaltigkeits- und Zukunftsstrategien zu berichten. Vegan, vegetarisch und Bio sind der Weg, den die vorgestellten Caterer in unserem Feature dafür beschreiten.

06/07 BIG PICTURE

06/07 BIG PICTURE memo-media.de FACTS & FACES DATES memo-media.de Der Circus und die Fata Morgana! VON ANDREAS SCHÄFER Pferde. Dass Paul sich für die technisch grafische Darstellung interessiert, verwundert nicht. An der »Graphischen« in Wien hat er seinerzeit mit Kommilitonen wie Manfred Deix und Gottfried Helnwein studiert. So kommt der mächtige Elefant nun als Fata Morgana ins Zirkuszelt. Rauschenberger Eventcatering setzt Losberger de Boer Jubiläum kulinarisch in Szene Rund 500 geladene Gäste zelebrierten am 15. November 2019 am Hauptsitz der Firma Losberger de Boer in Bad Rappnau die 100-jährige PROJECT PQ BIETET KLIMANEUTRALE FEUERSHOW AN Mit der ersten klimaneutralen Feuershow in Deutschland beschreitet Project PQ neue Wege im Entertainment-Bereich. Das Showprojekt unter der Leitung von Petra Quednau will dadurch die Themen Umweltschutz und Nachhaltigkeit in der Eventbranche etablieren. »Gerade unsere Feuershows und Feuerwerke setzen durch den Einsatz von Brandflüssigkeiten einiges an Feinstaub und CO2 frei. Und angesichts der offensichtlichen Auswirkungen des Klimawandels wollte ich unbedingt aktiv werden«, so Quednau. Deshalb beriet sich die hauptberufliche Artistin mit Arktik, einem mehrfach ausgezeichneten und unabhängigen Unternehmen, das Klimaschutzprojekte fördert und so CO2 kompensiert. Quednau entschied sich für ein Projekt in Peru, das ebenfalls mit Feuer zu tun Firmengeschichte und die daraus resultierenden gemeinsamen Erfolge. Losberger de Boer ist weltweit einer der führenden Anbieter von temporären und semi-permanenten Raumlösungen, vom Verkauf bis zur schlüsselfertigen Vermietung. In 8 Produktionsstätten und 20 Vertriebsniederlassungen beschäftigt Losberger de Boer weltweit 1.100 Mitarbeiter. Rauschenberger Eventcatering durfte sich über den Zuschlag zur Jubiläumsfeier freuen. Bei der Präsentation der Speisen wurde von Sharing-Optionen direkt am Tisch, über Flying servierte Vorspeisen und Deserts, bis zu einem Buffet, auf ein breites Spektrum gesetzt. Diese Mischung von Food-Präsentationen sei gerade bei großen Veranstaltungen mit gemischtem Publikum eine gute Basis zur Unterstützung einer Kommunikation außerhalb des eigenen Tischbereichs, so die Projektverantwortliche seitens Rauschenberger Isabel Häffner. hat. Dort werden effiziente Kochöfen in ländlichen Gebieten eingeführt und dadurch die Abhängigkeit von festen Brennstoffen reduziert. »Jetzt kann ich meinen Kunden nicht nur klimaneutrale Showacts anbieten, sondern bringe mit meinem Engagement auch die ländliche Entwicklung in Südamerika voran«, freut sich Quednau. 14.01.2020 INTERNATIONAL FESTIVAL OF BRAND EXPERIENCES »Um andere entzünden zu können, musst Du selbst brennen …«. 02 | Die Leidenschaft – das zentrale Motto des zweiten International Festival of Brand Experience – BrandEx. Leidenschaft macht aus Messeständen Traumlandschaften, aus Ereignissen bleibende Erlebnisse und aus Meetings echte Begegnungen. 15.01.2020 bis 16.01.2020 BOE - INTERNATIONALE FACHMESSE FÜR ERLEBNISMARKETING Auf der BOE INTERNATIONAL, internationale Fachmesse für Erlebnismarketing, am 15. und 16. Januar in der Messe Dortmund präsentieren sich zirka 550 Aussteller aus Bereichen wie Event-Veranstaltung und -Ausstattung sowie Messebau rund 10.000 Fachbesuchern aus Agenturen und Unternehmen. Die Fachmesse bietet ein anspruchsvolles Rahmenprogramm mit Vorträgen. Zu den Titeln der Themenangebote gehören u. a.: TECHNOLOGY & SCENO- GRAPHY-FORUM, SAFETY & SECURITY- FORUM, MICE-FORUM, ACTS ON STAGE und DIGITAL FORUM. 26.01.2020 bis 29.01.2020 32. INTERNATIONALE KULTURBÖRSE FREIBURG An drei Tagen zeigen Künstler aus den Bereichen Darstellende Kunst, Musik und Straßentheater im Rahmen von nahezu 200 Live-Auftritten Ausschnitte aus ihren aktuellen Produktionen. Rund 400 Aussteller in zwei Messehallen präsentieren was die Kultur- und Eventbranche aktuell zu bieten hat. Jährlich nutzen zwischen 4.000 bis 5.000 Fachbesucher die zahlreichen Informations- und Kommunikationsangebote dieser internationalen Fachmesse. Bernhard Paul und der Circus Roncalli haben schon einmal den Zirkus neu erfunden. Dafür hat Paul neben vielen anderen Ehrungen die höchste circensische Auszeichnung, die Ernst-Renz-Medaille, wie das Bundesverdienstkreuz verliehen bekommen. Auch in seinem inzwischen achten Lebensjahrzehnt ist er für Innovationen zu haben. Nach einer Planungszeit von zwei Jahren und der Arbeit von 15 3D-Grafikern und Medientechnikern und mit dem Einsatz von elf Laserbeamern auf einer eigens angefertigten holografischen Projektionsfläche mit 300 Grad Projektion marschieren die Tiere nun nur noch virtuell in die Manege von Roncalli. Der ist damit der erste Zirkus der Welt, der anstelle von echten Tieren mit deren holografischen Abbildern arbeitet. Da sind dann auch Fische möglich, die über den Holzspänen schweben oder goldene Bernhard Paul and Circus Roncalli already once before reinvented the circus milieu, and Paul in recognition of his achievements has been honored with the prestigious Ernst-Renz-Medaille and the German Federal Cross of Merit, among others. And in his eighth decade of life, Bernhard Paul is still keen on innovations. Altogether fifteen 3-D graphic designers and media engineers invested two years of work to coordinate the installation and operation of eleven laser beamers on a 300° holographic projection surface; the Roncalli arena as a consequence is populated only by virtual animals. This is accordingly the first circus throughout the entire world which has replaced real animals with their holographic images. These might include fishes floating across the arena or golden-colored horses. It comes as no real surprise that Paul is so interested in technically-sophisticated graphic display; he studied at the renowned media school 'Die Graphische' in Vienna together with Manfred Deix und Gottfried Helnwein. So then, mighty elephants now parade in the arena as Fata Morgana. Foto: Circustheaterroncalli BeSuchen SIe unS auf der BeSt of eVentS oder der InternatIonalen KulturBörSe ZAV-Künstlervermittlung So runden Sie Ihre Veranstaltung perfekt ab Darstellende Künstler und Künstlerinnen aus Show, Artistik, Entertainment, Musiker, Orchester und Bands – von der Tanz- und Unterhaltungsmusik über Klassik, Rock, Pop und Jazz bis hin zur Volksmusik – professionell von uns vermittelt. www.zav-kuenstlervermittlung.de Zentrale Auslandsund Fachvermittlung (ZAV)

memo-media for you

© 2015 memo-media Verlags-GmbH / Medienvielfalt für die Eventplanung / Eventbranchenbuch, Blog, Magazin und mehr /// Impressum