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Themenspecial Catering

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Kaum ein anderer Bereich der Eventbranche ist so im Wandel wie die Cateringbranche! Nachhaltigkeit, Streetfood und Digitalisierung sind in aller Munde, aber auch altbewährte Klassiker wie ein leckeres BBQ-Catering, Live-Cooking-Stationen und Kochkurse als Teambuilding haben sich in der Eventlandschaft etabliert. Das Thema Catering wird zurecht bei vielen Veranstaltungen in den Fokus gesetzt und entscheidet oft über den Erfolg oder Mißerfolg einer Veranstaltung. Catering ist heute vielmehr als ein lieblos dahingestelltes Buffet. Mit viel Mut und Kreativität seitens der Caterer werden immer neue Ideen und Konzepte entwickelt, die entweder als fertige Module gebucht werden können oder aber auch anhand individueller Absprachen mit den Kunden speziell für ein Event konzipiert werden. Und auch die Professionalität der Branche hat sich weiterentwickelt - die Caterer bewahren auch bei Großveranstaltungen oder logistisch herausforderrden Events immer einen kühlen Kopf. Unter www.memo-media.de finden Sie eine große Anzahl von über 200 Cateringdienstleistern, die Ihnen für Ihr Event zur Verfügung stehen. Einige dieser Anbieter präsentieren sich in unserem Catering-Special, mit dem wir Ihnen einen Überblick über die Branche und der Vielzahl an kreativen Konzepten geben möchten. Macher, leidenschaftliche Köche und Entwickler sind hier am Werk und lassen immer wieder mit tollen Konzepten von sich reden! Lassen Sie sich von tollen Impressionen und vielseitigen Konzepten begeistern! Viel gute Laune beim Blättern wünschen Kerstin Meisner und Jens Kahnert und das Team von memo-media

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36 Catering PUBLIC VIEWING 2018 FUSSBALL CUP Die WM steht kurz bevor und Sie wollen gemeinsam mit Ihren Kollegen im Büro oder Firmengebäude das Spiel verfolgen? Langweiliges Public Viewing war gestern – hier kommt echte WM Stimmung mit BBQ, Torwandschießen und natürlich Fan Ausstattung! Trotzdem darf der Bildschirm für die Live-Übertragung und das Bier natürlich nicht fehlen. Das Team von Gaumenfreund Catering & Events stellt 30 Minuten vor, während und nach einem WM Spiel die benötigte Ausstattung bereit oder veranstaltet auf Wunsch ab 3 Stunden Dauer eine eigene Fußballmeisterschaft in den Geschäftsräumen. Beim Kickoder Tischfußball Turnier und einer entsprechenden Verpflegung am Spielfeldrand wird so der Teamgeist bei den Mitarbeitern geweckt. Auch Volleyball oder Badminton Sportler kommen bei Gaumenfreund Catering & Events auf Ihre Kosten – denn auch andere (sportliche und nichtsportliche) Events können je nach Wunsch vor Ort umgesetzt werden. Gaumenfreund Catering & Events by H-Hotels.com Braunser Weg 12, 34454 Bad Arolsen +49 (0)30 3010411271 info@h-gaumenfreund.com www.h-hotels.com/de/gaumenfreund memo-media.de

Catering 37 CURRYWURSTTAXI.DE EINE KLEINE ERFOLGSGESCHICHTE - AUCH AN DER HOTELBAR 800 Millionen Currywürste So viele Currywürste werden jährlich in Deutschland gegessen. Wir können also davon ausgehen, dass die Currywurst zu einer der Lieblingsgerichte der Deutschen gehört. Genau dieser Leibspeise haben wir ein eigenes Konzept gewidmet. Sie erhalten die Currywurst bei uns - oder wir kommen zu Ihnen! Drei verschiedene Rezepturen sind bei uns erhältlich: „Lady“ - fruchtig mit Mango „Spicy“ - klassisch mit Speck „Hot“ - scharf mit Chili Gerne liefern wir die Currywurst zu Ihnen ins Büro, zum Gartenfest oder zur Feierlichkeit in Ihrer Wunsch-Location. Die Currywurst kommt im Einmachglas. Dazu servieren wir immer verschiedene Currypulver & Brot. memo-media.de Hotelentertainment Pliezhäuser Hotel Schönbuch Lichtensteinstrasse 45, 72124 Pliezhausen +49 (0)7127 9750 info@hotelentertainment.de www.hotelentertainment.de

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