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Themenspecial Catering

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Kaum ein anderer Bereich der Eventbranche ist so im Wandel wie die Cateringbranche! Nachhaltigkeit, Streetfood und Digitalisierung sind in aller Munde, aber auch altbewährte Klassiker wie ein leckeres BBQ-Catering, Live-Cooking-Stationen und Kochkurse als Teambuilding haben sich in der Eventlandschaft etabliert. Das Thema Catering wird zurecht bei vielen Veranstaltungen in den Fokus gesetzt und entscheidet oft über den Erfolg oder Mißerfolg einer Veranstaltung. Catering ist heute vielmehr als ein lieblos dahingestelltes Buffet. Mit viel Mut und Kreativität seitens der Caterer werden immer neue Ideen und Konzepte entwickelt, die entweder als fertige Module gebucht werden können oder aber auch anhand individueller Absprachen mit den Kunden speziell für ein Event konzipiert werden. Und auch die Professionalität der Branche hat sich weiterentwickelt - die Caterer bewahren auch bei Großveranstaltungen oder logistisch herausforderrden Events immer einen kühlen Kopf. Unter www.memo-media.de finden Sie eine große Anzahl von über 200 Cateringdienstleistern, die Ihnen für Ihr Event zur Verfügung stehen. Einige dieser Anbieter präsentieren sich in unserem Catering-Special, mit dem wir Ihnen einen Überblick über die Branche und der Vielzahl an kreativen Konzepten geben möchten. Macher, leidenschaftliche Köche und Entwickler sind hier am Werk und lassen immer wieder mit tollen Konzepten von sich reden! Lassen Sie sich von tollen Impressionen und vielseitigen Konzepten begeistern! Viel gute Laune beim Blättern wünschen Kerstin Meisner und Jens Kahnert und das Team von memo-media

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28 Catering SENSATION BLUE COCKTAILS Sensation Blue ist Ihr Partner im Bereich Cocktail Catering. Das Unternehmen unterstützt Sie bei Ihrem Event mit leckeren Cocktails, die an der modernen Indoor Bar zubereitet werden. Dabei wird alles mitgebracht, was man für ein erfolgreiches, einzigartiges Event benötigt. Der große Bruder von der Cocktailbar ist der Cocktailwagen, der auch über Sensation Blue Cocktails zu erhalten ist. Neben leckeren Cocktails ist dieser mit individueller Musikbeschallung und ansprechender Beleuchtung ausgestattet, sodass für das perfekte Gesamtpaket für Ihr Event gesorgt ist. Sensation Blue Cocktails verwendet für die Herstellung der Cocktails ausschließlich Markenspirituosen, hochwertige Säfte und ausgewählte Zutaten. Das Team von gut ausgebildeten und professionellen Barkeepern lässt dabei Ihre Veranstaltung zum Erfolg werden. Sensation Blue Cocktails Julia-Lanz-Straße 34, 68782 Brühl +49 (0)176 31145225 info@sb-cocktails.de www.sb-cocktails.de memo-media.de

Catering 29 SUBU SUSHI BURRITO Subu Sushi Burrito ist die perfekte Alternative zum klassischen Catering. Egal ob Weihnachtsfeier, Hochzeit oder Privatveranstaltung - du kannst unseren Food Truck für dein Event buchen! Wir verbinden das Beste aus dem hippen Japan, dem sonnigen Kalifornien und dem wilden Mexiko: Sushi-Rollen in Burritogröße – wir nennen es Sushi Burrito! Ob Sushi Burritos mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei! Neben einer von vier köstlichen Hauptfüllungen belegen wir den Sushi Burrito mit würzigem Sushi-Reis und viel knackfrischem Gemüse. Zu unseren leckeren Sushi Burritos gibt es je nach Wunsch auch Snacks, Desserts und erfrischende Getränke. Und wir bereiten alles aus dem Truck frisch vor euren Augen für euch vor. So machen wir eure Feier zu einem unvergesslichen Event! Unseren Food Truck haben wir über Monate in liebevoller Handarbeit umgebaut und ihn nach und nach in eine rollende Gourmetküche verwandelt. Seit Mai 2016 sind wir nun mit „Manni“ unserem Truck auf den Straßen Hamburgs und Umgebung unterwegs. Wir lieben ehrliches, leckeres Essen und wollen Menschen erreichen, die wie wir gutes Street Food mögen und Lust auf Neues haben! Lass auch du dich von dem neuen Food Truck Trend begeistern! memo-media.de Subu Sushi Burrito Gertrudenkirchhof 10, 20095 Hamburg +49 (0)176 70834316 info@eatsubu.de www.eatsubu.de

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