Aufrufe
vor 2 Jahren

showcases: 01/2015

  • Text
  • Internationale
  • Wiener
  • Beiden
  • Publikum
  • Kontaktdaten
  • Festival
  • Zuschauer
  • Berlin
  • Februar
  • Veranstaltung
Diese Ausgabe haben wir mit einem Riesenappetit zusammengestellt. Auf 52 Seiten ist ein Menü angerichtet, das Ihnen hoffentlich schmeckt und Ihnen aber auch neue Reize beschert. Wir stellen die überraschende Unterwasserwelt des Käptn Peng vor, Musik mit den schönsten deutschen Texten, aber auch die erste unserer beiden Sprungbrettpreisträgern 2014 von der staatlichen Artistenschule in Berlin: Josefine Zintel, oder kurz Fine, eine leidenschaftliche Trapezartistin. Der ausführliche Ausblick auf die internationale Kulturbörse darf natürlich auch nicht fehlen, wo die beiden Preisträger live zu sehen sein werden. Und dann wird es lecker. Wir beleuchten das Thema Catering wirklich von allen Seiten und stellen Ihnen spannende neue Konzepte vor. Fachleute wie Oliver Wendel und Fabian Kelly klären auf und Sarah Wiener öffnet uns ihre Gedankenwelt. Und nicht nur Sarah Wiener ist weit gereist. Das Varieté­Duo Klirr deluxe startet sein ureigenes Indien-­Experiment.

40/41Specialmemo-media.deDer Koch, das Eis, der Ochsund die sprechenden KürbisseDas Buffet ist eröffnet! Die Geschmacksvielfalt reicht von köstlichüber exquisit bis zu extravagant. Ob Fleischgenießer oder Veganer, ob SlowFood oder molekulare Küche, ob to go, to dance, to giggle or to freeze –hier läuft einem das Wasser im Mund zusammen.Event-SetzenDie Typografie bezieht sich auf das klassische Druckhandwerk, bei dem mit beweglichenLettern Texte zusammengesetzt und dann gedruckt werden. Und genauan diese druckschwarze Kunst soll die süße Verbindung von Typografie undSchokolade erinnern. So bietet Typolade feine Schokoladenbuchstaben an, dieganz individuell als Platzkarten, Werbebotschaften oder für den Einsatz im MesseundEventbereich gesetzt werden können. Dabei wird jede textsichere Versuchungvon ausgesuchten Chocolatiers in eigens hergestellte Formen handgegossen.Fotos: Typolade,Freezemaker, Alle anderen Bildrechte liegen bei den Künstlern

memo-media.deMobile Holzofen-PizzaDer Klassiker aus Italien gehört nach wie vor zu den beliebtesten Speisen auf Events – diePizza. Mit aromatischer Tomatensauce und ausgesuchten Zutaten setzt »Die Gurke« aber vorallem auf den original Holzofen, der sich im Inneren des schön gestalteten Anhängers befindet.Exklusiv für Firmenveranstaltungen, Sommerfeste und private Feiern bringt »Die Gurke« mediterranenGenuss in zahlreichen - auch veganen und vegetarischen - Varianten auf den Teller.Kulinarisches to goDie Reise-Gastronomie Prodromidis bietet eine Vielzahl an kulinarischen Spezialitäten. Crepes,belegte Baguettes, Back- und Bratkartoffeln, Poffertjes-Bäckerei und Riesenpfannen werdenhier mit einer gehörigen Portion Servicequalität angerichtet. Dabei bieten die mobilenCatering-Experten neben dem professionellen Verkaufspersonal einen Wagen für den Außenbereich,etwa bei Stadtfesten oder Messe-Events, als auch leicht aufbaubare Verkaufsständefür den Einsatz in Turnhallen und Kongressräumen.Bergischer Ochs am SpieSSDie bergische Ochsenbraterei von Fedder vereint Show-Effekt und Genuss. Denn der Feinkost-Catererlegt besonderen Wert auf hohe Qualität. So kommt das Fleisch aus hauseigenerSchlachtung und wird bis heute nach einem traditionellen Familienrezept gewürzt. Aneinem Stück unter den wachsamen Augen der Grillcrew gebraten und mit leckeren Saucenabgerundet, werden 120 bis 1.200 Personen garantiert satt. Und durch den besonderen Show-Effekt der Ochsenbraterei bleibt die Veranstaltung noch lange in aller Munde.Freeze your thirst!Vorbei die Zeiten, in denen die Gastgeber das Geschirrschon lange vorher kühlen mussten! Denn derFreezemaker vereist Gläser und Tassen binnen wenigerSekunden. Das innovative Produkt aus Italienüberzeugt dabei nicht nur optisch, sondern auch inder Handhabung und schont dabei noch die Umwelt.Denn durch den zeitsparenden Einsatz wird Energiegespart und mehr als ein CO 2-Tank und die Stromversorgungbraucht der Freezemaker nicht, um Barzubehörund Gläser blitzschnell erstarren zu lassen.Eis-ZaubereiDarf es ein Joghurt-Eis mit Vanille-Geschmack und Chilli sein?Oder doch lieber ein Schokotraum mit Himbeeren und Rote Beete?So oder so ähnlich klingen die Eisvariationen der Eiszauberei.Denn der Gast wählt zuerst sein Basis-Eis und hat dann die freieWahl: Früchte, Süßigkeiten, außergewöhnliche Gewürze, einge­legtes Obst oder extravagante Spezialitäten wieTrüffel und Champagner können nach Beliebenhinzugemischt werden. Und so unvergleichbar dasGeschmackserlebnis bei jedem Gast ist, so cremig leckerist es bestimmt auch.Natürlich prickelndZwei Frauen und ein prickelndes Start-Up: Geboren wurde die Idee bei einem Empfang.Alle stehen zusammen, man möchte anstoßen und muss sich zwischen einem alkoholischenGetränk und den zuckersüßen Softdrinks entscheiden. Und genau dasmöchten die beiden von Priamo nun ändern. Das von ihnen kreierte Getränk prickeltauf der Zunge wie Sekt, schmeckt fruchtig herb und ist dabei absolut alkoholfrei.Neben allen natürlichen Zutaten wie Apfelsaft- und Sauerkirschkonzentrat rundet dergeringe Mate-Anteil den Geschmack ab. Vielleicht haben auch Sie ja schon davon gekostet– bei den FAMAB-Awards waren die beiden als Sponsoren dabei.

memo-media for you

Straßentheater und Open-Air-Locations im Fokus // showcases
showcases Schwerpunkt Musik 17 - 03
showcases Spanien Eventland Kulturland 02-2017
showcases Fokus Sonderbauten und Möbel
showcases Social Events / Green Events (04 / 2016)
showcases Schlager & Musik (03 / 2016 )
showcases Eventland Niederlande (02 / 2016)
showcases Teambuilding (01 / 2016)
showcases: 04/2015
showcases: 03/2015
showcases: 02/2015
showcases: 01/2015
showcases: 04/2014
showcases: 03/2014
Weihnachtsfeiern & Gala-Events Eventmoods
Messestand-Ideen & Mitarbeiter-Aktionen - Eventmoods 2017-01
Firmenjubiläen Eventmoods 2016-02
Sport-Events Eventmoods 2016-01
Weihnachtsfeier / Gala-Events Eventmoods 2015-02
Sommerfeste / Incentives - Eventmoods 2015-01
Eventbranchenbuch 2017 komplett
Eventbranchenbuch im Spotlight
Eventbranchenbuch Veranstaltung und Events
Eventbranchenbuch Künstler
Eventbranchenbuch Werbung und Promotion
Eventbranchenbuch Messen und Tagungen
Imagebroschüre memo-media
© 2015 memo-media Verlags-GmbH / Medienvielfalt für die Eventplanung / Eventbranchenbuch, Blog, Magazin und mehr /// Impressum