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Eventbranchenbuch im Spotlight 2019

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Der Bereich „Im Spotlight“ des Eventbranchenbuchs präsentiert redaktionelle Highlights der Branche. Folgende Bereiche finden sich hier wieder: Mobile Infrastruktur & Versorgung, Event- & Tagungslocations, Catering, Dekoration & Table-Top, Showideen, Teambuilding-Aktionen & Eventmodule, Besondere Dienstleistungen & Technik, Aus- & Weiterbildung, Verbände, Fachmagazine & andere Informationsquellen, Festivals & Awards sowie Fachmessen. Lernen Sie die Branche kennen!

IM SPOTLIGHT t Event- &

IM SPOTLIGHT t Event- & Tagungslocations Die neue Filderhalle MIT GROSSEN VERÄNDERUNGEN DER ZUKUNFT ENTGEGEN // Die FILDERHALLE Leinfelden-Echterdingen bietet als Kongress- und Tagungszentrum ein flexibles Raumprogramm für bis zu 2.000 Personen und eine hauseigene, moderne Veranstaltungstechnik an. Eine Besonderheit ist das festinstallierte WLAN-System mit einer 10-GB-Glasfaser-Internetanbindung, das z. B. für hybride Kongresse geeignet ist. Ebenfalls bietet die Filderhalle seit Januar 2017 ein hauseigenes Catering an. Durch das eigene gastronomische Konzept avanciert die Filderhalle zum Full-Service-Partner. Das umfassende Komplettangebot - aus einer Hand - sorgt für reibungslose Abläufe und eine direkte Kommunikation. Der zweite, große Schritt ist der Umbau der Filderhalle, der zusätzliche 400m² schafft. Ab Frühjahr 2019 stehen damit insgesamt über 3.000m² flexibel teilbare Fläche zur Verfügung, sodass von kleinen Seminaren bis hin zu großen Kongressen alles in den lichtdurchflutetenden Räumen stattfinden kann. Damit ist die Filderhalle, die übrigens nahe dem Flughafen Stuttgart liegt, heute wie auch zukünftig ein kompetenter Partner für Events, Kongresse, Tagungen und Großveranstaltungen. Foto: HPP Foto: Markus Schwarz Weingut Steinbachhof EIN MAGISCHER ORT FAST UNENDLICHER MÖGLICHKEITEN // Inspirieren, präsentieren, netzwerken oder einfach nur feiern: Der historische Steinbachhof bildet einen besonderen Rahmen für Hochzeiten, Tagungen, Workshops und Firmenfeste. Die geschmackvoll restaurierten Gemäuer und ein großer Outdoor-Eventbereich bieten viel Raum für Ideen. Alle Gebäude von der Feldscheune bis zum Gänsestall können flexibel genutzt werden und sind mit modernster Infrastruktur ausgestattet. Um spezielles technisches Equipment und das Catering kümmern sich ausgewählte Partner. Das engagierte Team des Steinbachhofs sorgt für eine reibungslose Organisation und berät gerne bei der Gestaltung eines abwechslungsreichen Rahmenprogramms wie Weinproben oder Weinkeller-Führungen. Der Steinbachhof: Die perfekte Location für exklusive Events. Mehr Vielfalt, mehr Natur, mehr Luxus – alles unter einem Dach! // Mit dem Park Allgäu präsentiert Center Parcs seinen neuesten Park in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands. Der auf einem 184 Hektar großen Gelände angesiedelte Park, liegt zu 85 % auf baden-württembergischer und zu 15 % auf bayerischer Seite und kann bis zu 5.000 Gäste gleichzeitig beherbergen. Neben 1.000 Unterkünften der Kategorien Comfort, Premium, VIP sowie den in Deutschland bei Center Parcs einzigartigen Exclusive Häusern im Chalet Stil warten im Market Dome, dem Parkzentrum, fünf Restaurants sowie diverse Aktivitäten inkl. dem subtropischen Schwimmbad Aqua Mundo auf Sie! Ob Fine Dining, Indoor-Klettern oder abtauchen im Schnorchelbecken, das Angebot im Allgäu ist vielfältig. Geschäftskunden finden im Business Center bis zu fünf modern ausgestattete Tagungsräume, an deren Terrasse eine Festzeltwiese grenzt, die Platz für größere Veranstaltungen bietet. Ob Tagung, Incentive, Teambuilding oder Großevent, der neue Park bietet die perfekten Rahmenbedingungen mit bester Erreichbarkeit und grandiosem Ausblick. Eine exklusive Anmietung des Parks macht Großveranstaltungen für bis zu 5.000 Personen in bester Lage mit luxuriösem Standard „unter einem Dach“ möglich. t Kongress- und Tagungszentrum FILDERHALLE Leinfelden-Echterdingen GmbH Bahnhofstraße 61 D–70771 Leinfelden-Echterdingen Fon +49 (0)711.7 58 57 50 info@filderhalle.de www.filderhalle.de t Steinbachhof Event-GmbH D–71665 Vaihingen an der Enz Fon +49 (0)70 42.3 70 58 70 info@steinbachhof.de www.steinbachhof.de t Center Parcs Business Solutions Fon +49 (0)221.97 30 30 60 business.de@groupepvcp.com www.centerparcs.de/business 14

IM SPOTLIGHT t Catering, Dekoration & Table-Top Genuss-Erlebnis EIS-Zauberei Luchterhand // Seit 1986 verwöhnt AL DENTE Catering einen beständig wachsenden Kreis von Stammkunden mit seinen kulinarischen Kreationen. Regionales, Saisonales, Artgerechtes. Sorgfältig ausgewählte Zutaten verwandelt unser Küchenteam in außergewöhnliche, zeitgemäße Speisen und präsentiert diese immer wieder neu und immer auch besonders. Spannende Cocktails, hausgemachte Limonaden und ausgewählte Weine komplettieren das kulinarische Erlebnis. Von der ersten Sekunde der Planung bis zur Nachbereitung - in jeder Phase der Veranstaltung ist Ihr persönlicher Ansprechpartner für Sie da. Unser Serviceteam umsorgt Sie und Ihre Gäste, Sie genießen entspannt. Um Ausstattung und Dekoration kümmern wir uns ebenso wie um Veranstaltungstechnik, Zeltbau und Entertainment. Wir freuen uns auf Sie. t AL DENTE CATERING BERLIN GMBH Teilestraße 13 D–12099 Berlin Fon +49 (0)30.3 04 16 61 mail@catering-aldente.de www.catering-aldente.de // Frische - Vielfalt - Natürlich. Mit diesen Charakteristika rundet die EIS-Zauberei das Event-Catering z. B. bei Jubiläen oder Sommerfesten ab. Auf Messen heben Sie sich mit der EIS-Zauberei als Highlight von der Ausstellermasse ab. Viele Standbesucher sind Ihnen somit sicher. Begeistern Sie Ihre Gäste deutschlandweit mit exklusivem Mix-Eis! 1. Basiseis Bio-Basissorte wählen: Milcheis, Joghurteis, Schoko- oder Reismilcheis (vegan). 2. Zutaten Für Ihr Eis verwenden wir natürliche Zutaten wie Früchte, Gemüse, Kräuter, Nüsse, Öle, Kaffee und Müsli, Süssigkeiten usw. (opt. in Bioqualität). 3. Beim Mixvorgang werden vor den Augen Ihrer Gäste frische, individuelle Eissorten „gezaubert“: Kirsch-Marzipan, Erdbeer-Grüner Pfeffer, Schoko-Banane, Erdbeer-Basilikum, Sanddorn-Apfel, Kokos-Ananas, Honig-Ingwer, Schoko-Chili, Kürbiskernöl, Möhre-Nuss, Schokolinsen-Streusel, Himbeer-Lavendel, Mango-Krokant, Apfel-Zimt, Kaffee- Nuss, ... Auf unserer Homepage finden Sie unseren EiZ- Kalender mit 365 Eissorten, ein anschauliches Video sowie Informationen rund um die Integration der EiZBar in Ihr Event. Also: Anfragen, Angebot erhalten, Auftrag erteilen und tolles Event feiern! t Berthold Gies Mobil +49 (0)170.2 84 52 33 gies@eiszauberei4events.de www.eiszauberei4events.de Luchterhand kocht Bio… … und das mit Liebe, Leidenschaft, Hingabe und Konsequenz. Wir liefern oder kochen vor Ort und verwöhnen Sie mit ausgezeichneter Bio-Küche und bestem Service, egal ob für 30 oder 3.000 Personen. Luchterhand ist feinstes Bio-Catering für Ihre Gäste, ob in unserer Location am Waldrand oder bei Ihnen vor Ort. Luchterhand steht für… … zertifizierte und gehobene Bioküche. Wir verwenden ausschließlich Bio-Produkte und bevorzugen dabei frische, regionale und saisonale Erzeugnisse, möglichst von Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland. Wir schätzen alte Nutztierrassen wie das Schwäbisch-Hällische Landschwein oder das Hohenloher Weiderind. Produkte aus Massentierhaltung lehnen wir grundsätzlich ab. Wir kochen nur mit allerbesten, natürlichen Zutaten, Geschmacksverstärker oder Industrieund Fertigprodukte lassen wir vollkommen außen vor. Fleisch garen wir bevorzugt bei Niedrigtemperatur und erhalten so eine besonders zarte Konsistenz. Verbessern Sie Ihren CSR-Bericht mit nachhaltigem Bio-Catering von Luchterhand Wir sind eine zertifizierte Bio-Küche und gehören zu den ersten Unternehmen Baden-Württembergs, die sich in der WIN-Charta zur nachhaltigen Verantwortung verpflichtet haben. Dabei setzen wir nicht nur auf Öko-Strom und Produkte aus nachwachsenden Rohstoffen, sondern produzieren seit 2017 auch klimaneutral. t Luchterhand Bio-Catering Inhaber Björn Luchterhand Lange Allee 17 D–70435 Stuttgart Fon +49 (0)711.80 62 77 77 info@luchterhand-catering.de www.luchterhand-catering.de 15

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